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2005年03月06日

お久しぶりの「やすらぎ農園」

前回、「やすらぎ農園」に行ったのは、いつだったろうか。

確かその時は、畑で大根を２本収穫して、大根サラダを作った記憶がある。美味かった。

調べてみたところ、最後に行ったのは１／２３だった。

つまり、一ヶ月以上もほったらかしだったということか・・・。

まあ、これには深いワケがあったのだから、仕方がない。

私は事において後悔しない男である。常に前向きだ。（笑）

畑の様子を見てみると、心配していたほど荒れ果ててもおらず、ホッとした。

畑で作業をしていると、ちょうど畑仲間のＹさんがいらっしゃった。マスクをしているので、花粉症かと思ったら、何とインフルエンザだという。高熱で大変だったようだ。私も気をつけねば。

とりあえず、今日はほうれん草と、ワケギ、大根、ニンジンを収穫してきた。

帰宅後、ほうれん草はおひたしにして、大根はみそ汁、葉の部分はゴマ油で炒めて食べた。

その味が、どれも最高に美味い。夫婦して感動するほどの美味さなのである。産地直送の採れたて野菜で、おまけに無農薬だ。美味いはずだ。

この感動を体験できた幸せに感謝したい。本当に幸せだ。

投稿者 福島　健 : 2005年03月06日 19:07

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